#今日のランチ
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キュウリとナスのぬか漬け
焼き鮭
もち麦入り玄米ごはん
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久しぶりに
#土鍋でごはん を炊いて
糠床のメンテ
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１人だと
だいたいこのおかずになりがち

#温鍋
#土鍋
#bemyself
#玄米
#♡
#もち麦
#ぬか床
#ぬか漬け
#自分のためだけのご飯
#おうちごはん

昨日の杏は無事にジャムになりました♪

今朝美味しくいただきましたよ♡

ジャムは土鍋でコトコト作る派です☺️

#杏ジャム作り
#土鍋
#温鍋
#bemyself

#今日の夜ごはん
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ブロッコリーのホットサラダ
タラコスパゲティ
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旦那くんが
東向島でGETしたブロッコリー
４房で105円！！！
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さっそく
#温鍋 に具材を入れて
内蓋を使って圧力調理
水分が出る前に火からおろして
食べる時に蓋を開けるだけー

#おうちごはん
#おうち時間
#♡
#ブロッコリー
#ホットサラダ
#土鍋
#温鍋でサラダ
#圧力調理
#たらこパスタ

やっぱりご飯は土鍋で炊いた方が美味しい
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引っ越しでカビさせてしまった土鍋。キレイにして干してまた使いはじめました。いつもはステンレスの鍋で炊いてたんだけど、分付き米にしてから少し硬かったご飯が、土鍋で炊いたらめっちゃフワフワに炊けた。浸水時間も水分量も一緒なのに不思議！
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この土鍋 @bemyself_n は中蓋ついているから吹きこぼれないし、火加減の調整もなくて、ステンレス鍋で炊くより簡単かも😆⁡
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⁡ 【メモ】⁡
3分付き⁡
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・浸水　半日〜たまに急に外食とかで1日になる事も⁡
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・強めの中火 25分⁡
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⁡ ・シューっと蒸気がでてから少し待って火を止める⁡
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・蒸し 40分⁡
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@wcharm_2012 レシピ伝授ありがとうございます♪⁡
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#土鍋 #土鍋ごはん⁡
#onka #温鍋 #分付き米