#今日の夜ごはん
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マスタードの鶏ハム
ツナ&トマトソースのパスタ
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#粒マスタード と#塩麹 でマリネした鶏ムネ
#低温調理器 のおかげで
いい感じに仕上がりました～☺️
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パスタソースは
#玉ねぎ塩麹 で味付け
余分な塩分や化学調味料なしです
#温鍋 に頼ると
パスタが茹で上がる間にソースが出来ちゃう！

#hale
#こんちゃんマスタード
#鶏ハム
#ツナトマトパスタ
#土鍋料理
#時短料理
#♡
#発酵
#おうちごはん
#おうち時間

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温鍋で塩干えびのダシを取り
そこに冬瓜を

軽く沸いたら
蓋して余熱のみ
それだけで充分に
冬瓜トロトロ

思わず『ムフ♡おいし♪』
って口からもれます

#土鍋料理
#温鍋
#余熱調理
#冬瓜
#塩干えび
#淡路島産
#うまうま

#今日の夜ごはん
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キーマカレー
トマトと大葉のピクルス
無水ミネストローネ
ゆでたまご
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#温鍋 に
具材、玉ねぎ塩こうじ、黒胡椒だけ入れて
内蓋オン！
圧がかかるので
野菜からの水分だけで
食べるスープが出来上がりー
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キーマカレーにも
玄米醤油麹、塩麹を
入れて疲労回復&免疫力アップ！
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ゆでたまごは彩り用～w

#温鍋でスープ
#土鍋
#無水調理
#食べるスープ
#♡
#玉ねぎ塩麹
#醤油こうじ
#塩こうじ
#発酵
#麹の力
#おうちごはん
#おうち時間

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昨夜は松茸〜よ！
土瓶蒸しに松茸ごはん❤️
土瓶蒸しは鱧がなかったので鶏で💦💦
土鍋で炊く松茸ご飯は何杯でもいけちゃう！

ピーマンの塩昆布あえ。先日餃子屋で食べたピーマンが美味しかったから早速トライ！しかし、ピーマンがぶっといと文句を言われてしまった💦やっぱスライサーかな？

春巻き、マグロの海苔巻き、糠漬けはきゅうりと新生姜

牛すじと大根煮は前の日からコトコト煮てたから味がしみて💮

御盆休みも終わり今日から又仕事漬け😱😱

#松茸
#まつたけ
#松茸ごはん
#松茸の土瓶蒸し
#土瓶蒸し
#まぐろ
#春巻き
#ピーマン塩昆布
#牛すじ大根
#夜ごはん
#家族ご飯
#hisahisakitchen
#明日は何作ろう⁡